Dersim’in yüksek kesimlerinde mantar toplayan Veli Durmuş, sabah saat 04.00’te yola çıktıklarını ve gün boyunca 20-30 kilometre yürüdüklerini söyledi. Durmuş, topladıkları mantarın bir bölümünü tükettiklerini, bir bölümünü ise satarak geçimlerini sağladıklarını belirtti.
Dersim’in yüksek ve engebeli bölgelerinde mantar toplayan yurttaşlar, günün erken saatlerinde başladıkları çalışmayı akşam saatlerine kadar sürdürüyor. Mantar toplamak için Komeme, Koşan ve Kızıbel dağlarına çıktıklarını belirten Veli Durmuş, bazı günler 20-30 kilometre yürüdüklerini söyledi.
Durmuş, mantar toplamak için sabah saat 04.00’te yola çıktıklarını belirterek, yanlarına kahvaltı ve gün içerisinde tüketecekleri yiyecekleri aldıklarını ifade etti.
Gün boyunca kilometrelerce yürüyorlar
Mantar bulunan bölgeleri dolaştıklarını belirten Durmuş, çalışma koşullarının zor olduğunu söyledi.
“20 kilometre, 25 kilometre, 30 kilometre yürüyoruz. Yoruluyoruz, bacaklarımız ağrıyor. Su bulamıyoruz bazen. Bazen ekmeğimiz bitiyor, aç kalıyoruz” diyen Durmuş, yaşanan zorluklara rağmen mantar toplamaya devam ettiklerini belirtti.
Topladıkları mantarın bir bölümünü evlerinde tükettiklerini, bir bölümünü ise satışa çıkardıklarını söyleyen Durmuş, elde edilen gelirin temel ihtiyaçlar ve faturalar için kullanıldığını ifade etti.
Bölgeden talep geliyor
Mantarın bölgeden yoğun talep gördüğünü belirten Durmuş, Karakoçan, Bingöl, Erzincan, Tercan, Pülümür, Karlıova ve Yedisu gibi yerlerden insanların mantar almak için geldiğini söyledi.
Durmuş, mantarın fiyatının yüksek olmasının nedenleri arasında toplama koşullarının zorluğu, doğada sınırlı bulunması ve lezzetinin yer aldığını ifade etti.
Mantarın yanı sıra yabani bitkiler de toplanıyor
Durmuş, bölgede mantarın yanı sıra ıskın ve heliz gibi yabani bitkilerin de toplandığını söyledi.
Dersim’in bitki çeşitliliğinin yüksek olduğunu belirten Durmuş, toplama sırasında ayı, domuz, kurt, tavşan ve tilki gibi yaban hayvanlarıyla da karşılaştıklarını anlattı.
Dağlarda çalışmanın zorluğuna rağmen doğayı sevdiğini belirten Durmuş, “Doğa insana huzur veriyor, mutluluk veriyor” dedi.
Cem Ekinci/Gazete Perperik
